越前ちゅんちゅんかにめし
2008/11/20 16:13

名称の「ちゅんちゅん」は福井弁で熱々を意味します。
容器に添付されたひもを引くと、しゅーっという音とともに湯気だ立ち上り、中身をほどよく温めてくれる過熱式駅弁です。
カニのだし汁など加えて炊きあげたうるち米のご飯の上に、ズワイガニのほぐし身と足の棒肉を盛りつけたものです。
ご飯を完全に覆い尽くすほどたっぷり盛られたカニのボリュームに感動もひとしおです。
そして、この駅弁のもう一つの特徴はカニみそ入りのカップを添えられていることです。
ほんのりと温かいカニみそを全体に振りかければ、より濃厚な旨味が味わえます。
一個1500円、カニみそが味噌だと言うことです。
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ホンモノを超えたカニカマとは!?
2008/11/08 16:14
そんな食品加工機械の中で、一番の売れ筋がカニカマ製造機です。
日本生まれのカニカマが今全世界規模でブームになっています。
社長の柳屋芳雄さんは
「世界中70%くらいウチの機械が出ています。
国内でもほとんどウチの機械だと思いますけどね。」
と語っています。
現在、世界17ヶ国にカニカマ製造機を輸出。
世界シェア70%、国内ではほぼ100%のシェアを誇っています。
カニカマ製造、1番のポイントは色付けの技術。
包み込むフィルムに食紅を混ぜたすり身をつけておいて、表面に色を写すことでより本物に近い見た目にします。
最初はスティックで真っ直ぐだったのですが、今はどんどん極細繊維で斜めになり、より本物に近い形になってきました。
左が、皆さんよく知っているベーシックなカニカマ、そして、右が最新のカニカマ!

カッティング技術の向上で中の繊維が複雑に絡み合い、本物と比べても、本物より美味しそうです。

本物に近いモノは鮮魚コーナーに置いてあるので、販売方法も本物に近くなってきているようです。
宇部市内のスーパーへ行ってみると、本当にカニカマが刺身と一緒に並んでいいます。
山塚達也副店長(マックスバリュ恩田店)さんは、
「お客様もたまに間違われることもあるくらいです。
注意書きとして『カニではありません』という表示が必要なくらい、
食感としても味としてもカニに近いものはあると思います。」
と話しています。(TBS がっちりマンデー!!)
コメント
秘密の県民showかなにかでどこかの地域はカニカマのことを
他の名前で呼んでいることが発覚していましたwww(笑)
マーガリンとか、なにかそんなような会社の名前だったと思いますww
そんなことを思い出してしまいました(*´艸`)
カニカマΣ(・ω・ノ)ノ
やっぱり本物に近い方が食べたくなるんですかねぇ???
ミランダだったら魚介駄目なのでこれだったら食べれたんですがww
Posted by ミランダ » 2008/11/08 19:06
多分、ヨーロッパ方面だった気がします
美味しそう誰もが食べていたのを見てビックリしたのを覚えています
きっと、ヤナギヤさんのっだったんでしょうねww
ハリーさんの記事の中の写真をみてもタラバとかわりないように見えますね
まありんチではよく酢の物にして食べますよww
Posted by まあり » 2008/11/08 19:21
あ〜〜〜凄い技術ですね!!
なんだか.味も見た目も変わらないし。
いや味は本物より上なら.あやは.カニカマで充分ですわ☆
ちと.貧乏人の負け惜しみ入ってますがね(笑)
安くて.美味しいなら.カニかまぼこの.勝ちですね〜〜!!
Posted by ☆あや!☆ » 2008/11/08 23:06
カニカマは手軽なおつまみだったんだけど最近のは本当にカニっぽいですね。
酢とか三杯酢とかにつけるとそれらしくなるのかな(笑)
それにしても国内ほぼ100%のシェア・・・恐るべし。
また来ます
Posted by 「T」 » 2008/11/08 23:09
ほんとに、昔からあるなモノもよく買いますよぉぉ。
最近のは、細かくてほそ〜いんですよね^^
自分で細かく裂いて、マヨマヨですww
あぁ、食べたくなってきたぁぁぁぁー
Posted by ゆなり。 » 2008/11/09 13:31
アレルギーなのかな
マーガリンってなんのことかよく分かんないよ。
Posted by ハリー » 2008/11/09 16:09
カニカマってヨーロッパでそんなブームになっていたの?
知らなかった。
カニカマはそのままでも美味しいけど、
酢の物にしてもよく合うねぇ。
Posted by ハリー » 2008/11/09 16:10
ほんと、ここまでいくと芸術品だね。
番組で北海道出身の加藤が本物と変わらないと絶賛していました。
新しいカニカマを一度食べてみないと・・・
Posted by ハリー » 2008/11/09 16:12
そうですね。
カニカマはおつまみにいいですね。
カニカマ自体に十分味が付いているので、
そのまま食べた方がいいような気がしますが・・・
国内ほぼ100%のシェアって独占企業だね。
Posted by ハリー » 2008/11/09 16:13
そんなに、カニカマが好きなんだぁ
んっマヨマヨ・・・マヨラーだぁ〜〜(笑)
ひょっとして、マヨマヨして合う食べ物はみんな好きなのでは。
Posted by ハリー » 2008/11/09 16:15
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はなっこりー
2008/10/29 20:17
つぼみの部分からその下、茎に部分およそ20cm位までが商品になります。
はなっこりーの両親は、母親が中国野菜のサイシン、父親がブロッコリーです。
この二つの野菜を掛け合わせて生まれたのがはなっこりーです。
山口県が8年がかりで開発しました。

この名田島地区は年間35トンと県内一の生産量を誇ります。
はなっこりーでみんなニッコリです。
なぜかと言いますと、
生産者の皆さんは女性や高齢者が殆どです。
何と言っても、はなっこりーは軽い!
これは女性や高齢者にとって、ほんとにニッコリ。
そして、味の方ですが、野菜特有の癖がなくて、野菜嫌いの子供でも美味しく食べられます。
食べてニッコリ!
このニッコリな野菜はなっこりーの収穫は来年4月まで続きます。
コメント
「ハナッコリ−」ですか?
食べた事ありません。
なるほど美味しいんですか☆
では.あやも是非食べて.ニッコリしたいものです☆
どう料理するんだろう?
茹でてサラダ辺りですかね?
シチューに入れてもOKですかね?
ん?
関東に売ってますか?
Posted by ☆あや!☆ » 2008/10/29 20:37
見た目は、ブロッコリーよりは仲良くなれそうな感じしますねww
クセがないのならいいですね〜
ブロッコリーも昔は食べれなかったゆなりですw
でも、今はおいしくいただいてます^^
見た目で、どうしてもキライになってしまうことってありますよね〜。
Posted by ゆなり。 » 2008/10/29 21:06
俺もはじめて聞きました。
年間35トン?結構収穫されてますね。
でも関東じゃ見た事がないな。
くせがない?
野菜はくせがあるから美味しいのに(笑)
ピーマンとかセロリとか春菊とか(笑)
野菜は好きで何でも美味しく食べれます。
食べてみたいな、これ。どんな味なんだろう。
また来ます
Posted by 「T」 » 2008/10/29 23:20
でもネーミングが可愛いねww
山口県で開発されたなら、関東には出回ってないかな?
見つけたら買って食べてみるね^^
塩茹でで、マヨが美味しそうだわww
Posted by まあり » 2008/10/30 08:27
なんかブロッコリーより美味しそうだし葉っぱ大好きなミランダは嬉しいです♪
Posted by ミランダ » 2008/10/30 13:15
こないだ大文字草の盆栽を生で見ました。
意外と可憐な花で可愛らしかったです。。
その時に美男なんとか言う植物(ど忘れ)も見ました。。何故美男なのかよく解らなかったぁ(゚ε゚?)
Posted by ☆りぃか☆ » 2008/10/31 02:11
私もニュースで初めて知りました。
甘みがあり、くせのない味は和洋中どんな料理にも合そうです。
レシピは「はなっこりー」にリンクが貼ってありますので、
そちらを参考にして下さい。
Posted by ハリー » 2008/10/31 06:10
私も初めて知りましました。
この辺のスーパーでは見かけません。
私はブロッコリーよりカリフラワーの方が好きです。
ブロッコリーが青臭さがあって最初は食べ難かったですね。
その点、はなっこりーは癖がないので、色々な料理に合うと思います。
Posted by ハリー » 2008/10/31 06:18
確かに、大人になると癖のあるものを好みますが、
子供は、嫌がります。
特に、ピーマンの嫌いな子は多いですね。
こちらで見つけたら、試食して感想をお伝えします。
Posted by ハリー » 2008/10/31 06:23
ネーミングが可愛い・・・それは言えていますね。
子供が好きになりそうな名前ですね。
見つけたら、食べてみて下さい。
感想をお待ちしています。
私も探してみます。
Posted by ハリー » 2008/10/31 06:28
はなっこりーは甘みがあり、くせのない味だそうです。
親のいいとこ取りをした改良品種のように思いますね。
Posted by ハリー » 2008/10/31 06:33
試食して、感想をぜひご報告下さいね。
大文字草の盆栽がありましたか
意外と可憐な花で可愛らしかった・・・なるほど。
野生では、大文字草が群生している場所があるそうですよ。
Posted by ハリー » 2008/10/31 06:40
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祇園都路里の抹茶パフェ
2008/10/29 10:09

その名も「祇園都路里」。
1時間待ちは当たり前というお客さんたちのお目当ては抹茶パフェ、抹茶アイスに、抹茶カステラ、抹茶ゼリー、と抹茶尽くし。
大ヒットパフェが生まれたのは観光名所「八坂神社」に程近い、祇園都路里本店。
万延元年(1860年)創業、140年続く老舗のお茶屋さんです。
しかし、本店はあまりお客さんがいないようですが、脇の階段は行列で一杯。
お茶屋さんの2階で食べるパフェには、全国各地から1日1000人以上のお客さんがやってきます。
老舗のお茶屋さんなのに、現在では売上げの半分以上がパフェ。
140年の歴史を誇る京都のお茶の老舗がパフェを始めたのには大きな理由がありました。
今から30年程前、街に自動販売機が増え始め、炭酸飲料や缶コーヒーが急成長。
社長の三好さんは日本茶から皆さんが離れていくんじゃないかなという危機感を持ちました。
このままでは、日本のお茶文化が衰退してしまう。
そこで「飲むお茶」から「食べるお茶」へ大改革を考えました。
京都は街を便利にするため、日本で初めて路面電車を走らせた街。
さらに、日本初の水力発電所、日本初の映画上映も京都から。
“変革を恐れない”――それが京都人の気質なのです。
そんな街で生まれた祇園都路里は、お茶文化を大改革。
若い世代にターゲットを絞り、自社製の抹茶を生かしたパフェを開発しました。
これが、本物志向の女性に指示され大ヒット。
さらに、京都の老舗は安定した収益を見込める東京に出店。
京都のお茶屋さんが作った本格抹茶パフェは、東京でも大ヒットしました。
私も、家族の女性陣に連れられて、JR京都伊勢丹店の「都路里」で抹茶パフェを食べました。
抹茶がクリームとよくマッチして甘さを抑えた濃厚な味でした。
中に入っている抹茶ゼリーも美味しくて、さすが、お茶屋さんが作った抹茶パフェだと感心しました。
コメント
あ〜〜〜抹茶好きです!!
大好きです!!
大好物です!!
ウナギに続いて.またしても.好物がぁ〜〜!
本場京都での抹茶は本当に美味しいんでしょうね(笑)
はぁ〜食べたくなった・・・
近所のコンビニで.抹茶のハーゲン○ッツでも買いに行こうかしら・・・☆
パフェ美味しそうですが.お値段にビックリ!!
でも相当美味しいなら.食べたいです〜〜〜〜!
Posted by ☆あや!☆ » 2008/10/29 11:08
並んで並んで。。。
清水寺近辺のおやきがおすすめです^^
Posted by ☆りぃか☆ » 2008/10/29 11:11
めちゃくちゃ美味しそうwwwww(笑)
しかしこの値段が気になりますねぇww
何か意味があるんでしょうか???
Posted by ミランダ » 2008/10/29 12:35
関西で都路里の抹茶パフェを知らないとモグリだと言われるほど、有名です。
(実はうちの女性陣に言われるまで知らなかったので、私はモグリです)
どのお店も、行列ができています。
JR京都伊勢丹店で抹茶パフェを食べたんですが、
30分ほど待ちました。
カウンター席でしたが、京都の夜景が見える窓際だったので、
雰囲気はバッチリでした。
本当に美味しかったですよ。
京都に来られた時は、是非食べに行って下さい。
Posted by ハリー » 2008/10/29 15:07
清水寺近辺は色々なお店がありますね。
抹茶パフェを食べて時は、清水寺に行った帰りでした。
京都の町も地下鉄ができ、かなり変わりました。
Posted by ハリー » 2008/10/29 15:13
めちゃくちゃ美味しいですよ。
ほんとうだ、端数の1円は何だ??
Posted by ハリー » 2008/10/29 15:15
ツライです><
食べたい!抹茶パフェ!
それにしてもお高いですねww
おっと、よだれが・・・ヤバイぞ食べたい・・・・
Posted by まあり » 2008/10/29 15:47
絶対食べようって思ってたんだけど、どうやら東京にもあるんだってね。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ
有名なパフェなだけに、同店舗は繁盛しているんだろうな(´・ω・`)
食べる事がより待ち遠しくなったどー((≧ω≦))
Posted by 花奈☆ » 2008/10/29 17:04
でも、貴方はこの誘惑に勝てますかぁ〜〜〜
そんじょそこらの抹茶パフェとは違いまんねん。
日本はもとより、海外の観光客の方も噂を聞きつけてやって来ています。
一度賞味してみないと、後悔しますぞよ。
東京にも都路里はありますよ。
Posted by ハリー » 2008/10/29 19:32
都路里の抹茶パフェを食べることを、京都旅行の計画に入れていたんだね。
東京で食べるのもいいけど、
やっぱり、京都で古都の雰囲気に浸って食べて欲しいなぁ
Posted by ハリー » 2008/10/29 19:37
ハリーさん、ゆなりは抹茶さんがダイスキなんですよお!
これは、ぜひともいただきたい!フもちろん、゙タになるのを覚悟で・・ww
いいなぁぁー。食べたいなぁぁぁ〜
Posted by ゆなり。 » 2008/10/29 21:08
それなら、是非ご賞味を。
とは言っても、近くても都路里は東京しかありません。
北海道から、遠いですね。
京都にお越しの節は是非食べて見て下さい。
Posted by ハリー » 2008/10/30 01:28
かなり食べたいです♪♪
もうタイトルを見ただけで、くいつきましたもん(*´∀`) ニタァー
あ〜本当に食べたくなってきた(・_・;)
都会はデザートまで素敵ですね♪いいなぁ♪
Posted by 雫♪ » 2008/10/30 12:25
かなりヤバイですか
是非京都観光の際は都路里の抹茶パフェをご賞味を。
祇園に行かなくても、JR京都駅の伊勢丹にもお店はあるので、
JRでひとっ走りとは行かないか??
Posted by ハリー » 2008/10/31 06:03
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横川駅の「峠の釜めし」
2008/10/12 20:57

信越本線開業120周年という節目を迎えるということで、これを記念して、しなの鉄道では、10月11〜13日、11月22〜24日の2回にわたり、軽井沢駅ホームで「峠の釜めし」の立ち売りを11年ぶりに復活させる。
「峠の釜めし」は、発売同年には天皇の富山国体への行幸列車への積み込みに採用され、1967年(昭和42年)にはテレビドラマのモデルになったこともあり、峠の釜めしは全国でも有名な駅弁の一つと数えられるようになった。
現在では、長野駅・上諏訪駅など長野県内の一部主要駅や山梨県にある清里駅、上信越自動車道横川SA上り線、長野新幹線「あさま」の車内販売にも進出しており、「横川駅の駅弁」というよりは「長野・群馬両県の郷土弁当」に近い。
他にも土休日に限り、埼玉県の熊谷駅などでも出張販売される。
また、全国各地の百貨店での駅弁大会の常連でもある。
コメント
峠の釜めし・・・・
食べたい・・・・・
う〜〜〜〜〜ん!
こんな夜中に・・・食べたら太る!
でも.美味しそう!
今度駅弁大会あったら.必ずチェックしてみますね(^O^)
食べたら味の方の感想をハリ−さんに.教えますね☆
では.おやすみなさい☆
Posted by ☆あや!☆ » 2008/10/13 00:50
美味しそうだね。
容器の益子焼で、雰囲気もバッチリです。
釜飯など炊き込みご飯は好きです。
母の自慢料理に、炊き込みご飯があります。
帰省した時は必ずと言っていいほど作ってくれます。
11月になり、マツバガニ漁が解禁となると、
メスのセコガニを使ったカニ飯を作ってくれます。
カニの風味がして、カニのたまごも入り、美味しいですよ。
Posted by ハリー » 2008/10/13 07:49
まありは横川駅が最後の販売をした時のテレビのニュースを覚えていますよww
あと東京駅の地下の「大丸」で峠の釜めしを買ったなぁ〜
それ1度きりだったけど美味しかったの覚えています
だしがよく利いていて・・あ〜また食べたいな・・
復活するなら何処かで見かけるかもですね^^モチ、買いですわ
益子焼きの釜自体も魅力的ですね^^しばらくとっておきましたから
Posted by まあり » 2008/10/13 10:47
Posted by ... » 2008/10/13 13:02
峠の釜めしは今でも作られていますよ。
今年も、駅弁大会に出品するそうです。
千葉県での開催情報は下のURLをご覧下さい。
http://www.oginoya.co.jp/kamameshi/ekiben_kanto.html#chiba
Posted by ハリー » 2008/10/13 13:51
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ちょっと気になる缶コーヒーのCM
2008/09/15 09:38
それは、青いゴリラがジャズを歌っているCM。
CGなのか特殊メイクによるものか、そのあたりのからくりはわかりませんが、よくできています。
曲はスタンダード・ナンバー「Smoke Gets in Your Eyes(煙が目にしみる)」。
この曲は、ジェローム・カーンの作曲、オットー・ハーバックの作詞によるもので
1933年のミュージカル「ロバータ」に使われました。
この曲を世界的に有名にしたのは、1958年〜59年にプラターズ(ポップ・コーラスグループ)がリヴァイヴァル・ヒットさせたことによります。
プラターズの大ヒットによって、この曲はポピュラー音楽としても広く知られることになりました。
ジャンルを越えたスタンダード・ナンバーとして愛され続けている曲です。
「恋は盲目。恋の炎が燃えさかっているときは、その煙で何も見えなくなっている。」
・・・やがて恋は終わり、恋人は去っていった。
涙をかくせない言い訳に「恋の炎が消えてしまった煙が目に入ってしみるのさ」と言う失恋の歌です。
コメント
言い訳なんて必要なくて、素直に失恋して悲しいって言えばええのに(=ω=)
って思ってしまう花奈だすwそこらへんよく意味わかんないんだよねw
Posted by 花奈☆ » 2008/09/15 10:03
感動が半減してしまったまありですΣ(|||ω|||;)カ`´t″ーー`ノ
まありも花奈さんと同じで、言い訳が見苦しいぞ!そこにツッコミを入れたい
メロディはステキだけどね・・・
ゴリちゃんはまありはCGのような気がする〜
Posted by まあり » 2008/09/15 13:32
現代は、率直に言うのがいいかもしれないけど、
曲ができた時代は、そう言ってごまかすのが、粋だったのでしょう。
Posted by ハリー » 2008/09/16 02:47
なかなかいいメロディでしょ。
CGかなぁ〜???
特殊メイクのような気がするけど・・・
Posted by ハリー » 2008/09/16 02:51
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やっくんのまんじゅう期待外れ
2008/09/13 05:44

首相まんじゅうは菓子卸売り「大藤」は企画。
小泉純一郎元首相の「純ちゃんまんじゅう」は約30万箱、
安倍晋三前首相の「晋ちゃんまんじゅう」は約54万箱が売れた。
しかし、福田首相にちなんだ群馬名産のこんにゃくパウダー入りまんじゅう「やっくんのビンボーくじで福が来た!」(12個入り、630円)の売れ行きは8月末まで10万箱程度といまひとつ。
辞任表明後は「普段の倍の1日30箱売れている」と衆議院会館で売店「おかめ堂」の経営者は話す。
「でも、安倍晋三前首相が辞めた時には1日600箱売れた」と残念そうに語った。
福田さんはやっぱり人気がなかったのでしょうかねぇ??
コメント
売れないんですねぇ(((゜Д゜;)
Posted by ミランダ » 2008/09/13 08:30
あと、やっぱり福田さん人気がなかったと思う( ̄Д ̄;;)ガビーーーーン!
Posted by まあり » 2008/09/13 09:08
なんだろう、このお菓子の名前が、
魅力的じゃない気がするw
それにこんにゃく入りとかそういうのはこだわらずに、
シンプルに福ちゃんまんじゅうの方が、おいしそうだす(-ω-;)
Posted by 花奈☆ » 2008/09/13 09:35
うーん。。あんまり欲しく無いかも。。
花奈さんの言う通り名前がダメぽい。。。
Posted by ☆りぃか☆ » 2008/09/13 11:15
やっぱり「やっくんまんじゅう」は本人と同様に人気がないんですね。
テレビの会見も覇気がないし、なりたくて総理になったんじゃないって姿勢が見え見え。
最後にはとんずらこいて、無責任きわまりない。
Posted by ハリー » 2008/09/13 14:13
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人面スイカ
2008/08/30 06:03

スイカ産地・植木町の温泉施設「温泉邸 湯〜庵[ゆーあん]」(同町亀甲[かめこう])に“人面スイカ”が飾られ、利用客を驚かせている。
福岡県から入浴に訪れた園芸などの資材業者の男性が趣味で作っており、「力作なので飾ってほしい」と置いていったということです。
縦横25センチほどの大きさです。
同施設が男性から聞いたところ、型にはめて育てて三角形にし、目や鼻は特殊な技術で出っ張らせたということです。(くまにちコム)
以前、香川県産に四角のスイカが話題とりました。
これらのスイカ以外に、三角形のピラミッドスイカは北海道にあり、
そして可愛いハートの形をしたハートスイカと三角スイカは千葉にあります。

ちなみに販売サイトの説明では、これらのスイカはディスプレイ用に利用されていて、実際に食べても甘くないようです。
コメント
よく考えつく人がいるもんだ〜
まありは千葉県人なので、知ってますよww
やっぱり、観賞用らしいですね^^;お味は美味しくないって(。>_<。)
Posted by まあり » 2008/08/30 13:30
何か、マスオさんみたいだね(=ω=)
そっかぁ、特殊技術で顔作ってるんだぁ。
でも西瓜はやっぱり食べるのがいいね(´ω`)
Posted by 花奈☆ » 2008/08/30 18:18
四角いスイカは知ってたけど三角やハート更に人面?
挙句の果てに丸いスイカがあるなんて・・・
ん?丸は当たり前か(笑)
やっぱりストレスであまり美味しくないのかも知れませんね。
また来ます
Posted by 「T」 » 2008/08/30 22:58
ナイス、コメント!!
千葉県人なら知っているよね。
人面スイカをニュースでの時はココまできたかと思いました。
調べてみると、ハートや三角などがあって面白いね。
Posted by ハリー » 2008/08/31 00:17
人面スイカを見た時、あまり似てないのですが、
モアイ像を連想しました。
マスオにも似ているね。
Posted by ハリー » 2008/08/31 00:20
栽培する時に型にはめて利するので、
やはり、ストレスとか、日照時間が少なかったりして
美味しくないんでしょうね。
あくまでも観賞用ですね。
Posted by ハリー » 2008/08/31 00:24
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キャベツ
2008/05/14 09:25

最終的に12〜13cmまでに伸びた。
芯は、小さくなり、カビが生え、腐り始めた。
同時に栽培した他のキャベツは2〜3日前に枯れてしまったので、今日収穫した。
一応、味見をしてみた。
葉は柔らかいが、キャベツ独特の甘みがない。
少し酸っぱさがあるので、生で食べるには、ドレッシングなどで味を付ける必要があると思う。
芯からのキャベツの栽培では、芯によって生育状況が異なるので、収穫時期に見極めが必要。
出来るだけ大きなキャベツを得るには、たくさん出てくる芽の中から、一番大きい芽を残して後は間引くことが必要。
コメント
やばい、花奈、3日前あたりに思いっきりキャベツの芯を捨ててしもうた(;∀;)
でも・・・キャベツが酸っぱいってすごいっすなぁ(((( ;゚д゚)))アワワワワ
花奈、酸っぱいの苦手だからこの結果報告を読んで満足してますだ(・∀・)モララー
Posted by 花奈☆ » 2008/05/14 14:56
キャベツ栽培記録ありがとうございます(笑)
そうか芯だけだと大きくならないし、甘みも少ないのか。
それでも芽は沢山出てくるんだ。
キャベツ恐るべし(笑)
また来ます
Posted by 「T」 » 2008/05/14 15:39
予想通り、芯から立派なキャベツを得るのは無理。
しかし、観葉植物として育てて時期が来たら、
リーフとして食するのは一興かも・・・
Posted by ハリー » 2008/05/14 23:52
芯から芽吹いたキャベツが食べられることが分かったので、
栽培条件などもう少し検討したいと思います。
結果はまた報告します。
知り合いでレタスの芯に挑戦した人がいましたが、
途中で、水を枯らしたため枯れてしまい、
結果出ずだったそうです。
Posted by ハリー » 2008/05/14 23:59
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キャベツ
2008/04/20 00:16
捨てる。
細かく切って料理に使う。
などなど・・・
今回、私は「芯を水に漬けておくと、芽が出る。」と聞いたので、
実際にやってみました。
1〜2日で黄緑色の芽が出てきました。
約1週間でかなり伸びてきて小さな葉っぱになりました。
約2週間後、ぐんぐん伸びて大きくなり、
葉っぱも大きいもので約7cmありました。

コメント
と言う事は・・・・
そのうち収穫出来る大きさになるんですかね(笑)
続報お願いします。
また来ます
Posted by 「T」 » 2008/04/20 01:01
これ、立派なキャベツの葉っぱじゃない(・_.)?
芯には栄養が沢山あるって昨日義母さんから教えてもらっただよΣ(`L_` )
キャベツ今持ってるから花奈もやってみようかなぁ。
Posted by 花奈☆ » 2008/04/20 10:18
そうなんですかぁ?!(>_<)すごいww
ミランダ家では芯は切り捨てられていました;;
Posted by ミランダ » 2008/04/20 18:41
収穫できるほど大きくなるか分かりませんが、
観察を続けます。
Posted by ハリー » 2008/04/21 00:55
一度やってみて下さい。
室内で栽培するので、害虫が着くことがありません。
レタスでやってみるという人もいました。
Posted by ハリー » 2008/04/21 01:05
もったいない。
食べないまでも観葉植物の代わりになるかも・・・
Posted by ハリー » 2008/04/21 01:07










コメント
ちゅんちゅんって福井県の方言って事になるんやね(*´∀`*)ホゲェ
じゃぁ花奈家は今夜ちゅんちゅんホイコーローだわさ((≧ω≦))
ちゅんちゅん肉まん。
ちゅんちゅんお茶。
ちゅんちゅんカレー(゜∀。)ワヒャヒャヒャヒャヒャヒャ →気に入ったらしいw
Posted by 花奈☆ » 2008/11/20 16:24
そんなお弁当があるなんて!!
ぜひ、そのしゅーっという音を聞いてから、食べてみたいです^^
価格も思ったほど高くもなくいいですね♪
こっちにも、そんな美味しそうなお弁当ないかなぁww
Posted by 雫♪ » 2008/11/20 16:33
あ〜〜〜!!
ヤバイです!!食べたいです〜〜〜!!
晩飯前で、この写真はヤバイです〜〜!!
ハァ〜〜食べたい!!
最高だ!
ハリーさん、カニみそが味噌って・・・
上手い(笑)!!
座布団1枚〜〜!!
Posted by ☆あや!☆ » 2008/11/20 17:10
美味しそう・・・・ヾ(☆▽☆) アハアハ
今はヘルシー志向に頑張ってるので・・・
ヨダレが・・・(゜ρ゜)アウゥ
Posted by RUMI » 2008/11/20 18:06
うちのパパが駅弁大好きででもそんなにご当地の駅には縁がないので
スーパーで駅弁特設コーナとかあったら絶対物色していますwww
これ食べさせてあげたいなぁ(・´ω`・)
Posted by ミランダ » 2008/11/20 18:31
これは絶対美味しいぞ≡≡(;´Д`)ハァハァ Σ(´Д`lll)!! 食べたい!
器を抱えて、一気に食べたいぃ〜
ハッΣ(゜ロ゜〃) いかん、いかん、また叫んでしまいました
ハリーさん、カニみそが味噌・・・ハリーさんのギャグですか?
Posted by まあり » 2008/11/20 20:05
私は山陰の出身なので、1シーズンに何回かズワイガニを食べます。
「ちゅんちゅん」ってお湯が沸いた時の音を連想しない?
Posted by ハリー » 2008/11/21 10:34
北陸・山陰は今、ズワイガニの最盛期です。
漁ができるのが11月から3月までだから、本当に期間限定。
それ以外だったら、冷凍ものを使っているね。
私の出身地、兵庫県の豊岡駅や城崎温泉駅では、
かにずし(920円)という駅弁を売っていて、
ちらし寿司全体がカニのほぐし身で覆われています。
ちなみに、ズワイガニのことを北陸では、越前ガニと、
山陰では、松葉ガニと呼んでいます。
Posted by ハリー » 2008/11/21 10:36
ヤバイ時間帯のブログを見ましたね。
全国有名駅弁大会で売ってるそうなので、
近くのデパートで催し物があったら、行ってみて下さい。
Posted by ハリー » 2008/11/21 10:39
たまには、ガッツリ食べるのもいいんじゃぁないと悪魔がささやいてますよ。
Posted by ハリー » 2008/11/21 10:40
デパートの駅弁大会には、必ず出品されるらしいですよ。
お父さんに食べさせてあげたいなんて・・・親孝行だね。
なんて優しいんだろう。
涙が出ちゃうよ。
Posted by ハリー » 2008/11/21 10:41
絶叫して下さい。
ヤバイよ。カニみそ付きなんて・・・
カニみそだけでも温ったかご飯につけて食べると、
ほっぺたが落ちそう。
ギャグ? ひ・み・つ(オヤジギャグってか?)
Posted by ハリー » 2008/11/21 10:42